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东伊顺——本場ウイグル(西北)料理のお店


  場所は后市街路と高銀街路の交差点。杭州で有名な美食街の一角に店を構える。
  女性店員は当然ながらイスラム装束をまとっているが、店内にもヒジャブ、ムスリム帽姿の家族連れの客層が多かったことにも驚いた。ここで店内にコーランが流れていれば、イスラム圏の国に迷い込んだと思ってしまうだろう。
  さて、料理についてだがやはりお勧めは羊肉。スパイシーな調味料で焼き上げたその味は絶品で食欲をそそらされる。ダーバンジーのボリュームと具材の無骨さからは異国情緒を感じさせられる。ホクホクで辛味のきいたじゃがいもは美味しい。
  残念なのはイスラム教の戒律で店内ではお酒が飲めないこと。だが、肉好きの人や中華料理に少し飽きた人は東伊順に行ってみてはいかがだろうか。Merci !


ダーバンジー 68元


ロースト・マトン 48元


小エビ入りのフライドエッグ 22元
杭州上城区高銀街99-101号(河坊街近く)
0571ー87805163


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